動脈硬化の予防
動脈硬化の予防に大事なのはまず血中コレステロール値を下げることです。
そして、血管を広く保つ必要があります。
そうする為には、規則正しい生活習慣が必要不可欠です。
動脈硬化予防で特に注意しなければいけないのが、食事と運動です。
まず、動物性脂肪の多い食品や甘いもの、アルコールを控えましょう。
そして、植物性たんぱく質を多く含む食品を中心にした食生活を心がけましょう。
サバやいわしなどに含まれるEPA(イコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)には血液が固まるのを抑える働きがあるのでお勧めです。
食物繊維を摂ると余分なコレステロールを吸着し排泄してくれます。
なので、食物繊維の多い野菜やイモ、海藻、キノコなどを積極的に採りましょう。
適度な運動は脂肪を燃焼しコレステロールを減らす効果があります。
無理をしない程度に毎日続けることが有効です。
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